A sütőtök egynyári lágyszárú növény, amely a Cucurbitaceae családjába tartozik. Egy szerény növény, amely szinte minden országban nő, a diétás termékek közé tartozik. Széles körben használják a főzésben, a gyógyszeriparban, a kozmetológiában, a népi gyógyászatban.
A tökmag kémiai összetétele és hasznos tulajdonságai
A magvak a leghasznosabbak, hatalmas mennyiségű hasznos anyagot tartalmaznak:
- Vitaminok: A, B, C, K, PP, E.
- Savak: folsav, pantotén.
- Esszenciális aminosavak: arginin, lizin, leucin, izoleucin, treonin.
- Telítetlen zsírsavak: arachidon, olajsav, linolén.
- Telített zsírsavak: arachidsav, mirisztikus.
- Ásványi anyagok: Ca, K, Mg, P, Na, Fe, Zn, Cu, Mn, Se.
- Flavonoidok.
- Glikozidok.
- Éterek.
- Szterolok.
- Pektinek.
A kalóriatartalom meglehetősen nagy, és 100 grammonként 541 kcal.
A folsav, amely a készítmény részét képezi, megakadályozza az idegcső patológiáinak kialakulását a magzatban, erősíti az ereket.
A cink javítja az agyi keringést, növeli a szervezet védekezőképességét.
A vas növeli a hemoglobin szintjét, javítja a vérképletet.
A magnézium és a kálium erősíti a szív- és érrendszert.
A szerves savak eltávolítják a méreganyagokat, megtisztítják a vért a szabad gyököktől, megakadályozzák azok képződését.
Gazdag kémiai összetételének köszönhetően a tökmag a következő jótékony tulajdonságokkal rendelkezik:
- Csökkentse a koleszterinszintet.
- Szabályozza a hormontermelést.
- Segít megbirkózni a depresszióval és az ideges állapotokkal.
- Megakadályozza a kövek képződését a húgyúti rendszerben.
- A székrekedést kezelik.
- Javítani kell az agyi keringést.
- Javítsa a memóriát.
- Eltávolítják a méreganyagokat, toxinokat, allergéneket a szervezetből.
- Parazitaellenes hatásuk van.
- Erősítse meg a hajat, enyhítse a szárazságot.
- Az ízületek erősítése.
- A sérült szövetek regenerálódásának felgyorsítása.
- Segít megbirkózni a hányingerrel, a terhes nők toxikózisával.
Alkalmazási javallatok és ellenjavallatok
A magvakat ősidők óta használták a következő betegségek kezelésére és megelőzésére:
- Féreg invázió.
- Szív-és érrendszeri betegségek.
- Hólyaggyulladás.
- Májgyulladás.
- Májcirrhosis, epehólyag-gyulladás.
- Kimerültség.
- Bronchitis, tüdőgyulladás.
- Depresszió, álmatlanság.
- Székrekedés.
- Bőrgyulladás, sebek, horzsolások, égési sérülések.
- Cukorbetegség.
- Onkológiai betegségek.
A tökmag jó parazitaellenes szer, galandféreg kezelésére használják.
Enyhe vizelethajtó hatásúak, ezért a húgyúti rendszer megsértésére ajánlottak, terhes nők számára biztonságosak.
A magokból származó főzetek eltávolítják a szabad gyököket és a nehézfémek sóit a sejtekből, kiváló daganatellenes szer.
Az összetételüket alkotó zsírsavak csökkentik a koleszterinszintet, megakadályozzák a koleszterin plakkok képződését, ezért szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknek ajánljuk.
A magvak rendszeres fogyasztása segít megszabadulni az álmatlanságtól és a depressziótól.
A tökmag használatának számos ellenjavallata van, ezek közé tartozik:
- Gyomorfekély.
- Bélbetegségek.
- Allergiás reakciók és egyéni intolerancia az összetevőkre.
Óvatosan használja túlsúlyos embereknél, mivel ez a termék magas kalóriatartalmú.
A túlevés sók felhalmozódásához vezethet az ízületekben, ami köszvény kialakulásához vezethet.
Helminthic invázió alkalmazása
A sütőtök összetétele tartalmazza a cucurbitin aminosavat, amely negatívan hat a bélférgekre, bénulást okoz, aminek következtében leválik a bélfalakról és természetes úton ürül ki az emberi szervezetből.
A magbél helmintikus inváziójának kezelésére a sütőtököt nyersen fogyasztják, főzetet vagy infúziót készítenek belőlük.
Kezelés és megelőzés céljából a magvakat a héjjal együtt ajánlott használni. Felnőtteknek legfeljebb 300 gramm magot kell enniük, 10 év alatti gyermekeknek - 150-200 grammot, 10 év alattiak - 70-100 grammot.
A tejjel kevert magvak jó gyógyhatásúak. Az elkészítéshez 100 gramm nyersanyagot por alakúra kell őrölni, öntsünk egy pohár meleg tejet, vegyen be 2-3 evőkanál reggeli előtt.
A főzet tisztító hatású. Az elkészítéséhez egy marék magot por alakúra kell őrölni, öntsünk egy pohár forró vizet, forraljuk fel vízfürdőben, hűtsük le. A kapott folyadékot szitán szűrjük át, reggel reggeli előtt vegyük be. Szedése után feltétlenül igyon hashajtót. A felvételi tanfolyam nem haladja meg az 5 napot.
A tökmag mézzel nem csak segít megszabadulni a helmintáktól, hanem növeli az immunitást és a test védelmét is. Az elkészítéshez 200 gramm nyersanyagot kell önteni 50 ml hűtött vízbe, hozzá kell adni 50 gramm folyékony mézet, össze kell keverni. Vegyünk egy evőkanál éhgyomorra, bevétele után ajánlott hashajtót vagy beöntést bevenni. A kezelés időtartama 5-7 nap.
A helminthiasis kezelésére tökmagot használhat fokhagymával és mézzel keverve. 200 gramm hámozott magra van szükség, 4 gerezd fokhagymát ledarálunk, hozzáadunk 2 evőkanál mézet. Vegye be a kapott gyógyszert egy evőkanál reggeli előtt. A kezelés időtartama 7 nap.
A tökmag hasznos anyagok tárháza, előnyei az emberi szervezet számára rendkívül hatalmasak. A népi gyógyászatban húgyúti betegségek, szív- és érrendszeri betegségek, tuberkulózis, hörghurut kezelésére használják, tökéletesen megbirkóznak álmatlansággal, depresszióval, szorongással, segítik a műtét utáni rövid időn belüli felépülést, megelőzik a rák kialakulását. A hivatalos gyógyászatban helminthicus invázió kezelésére használják, negatív hatást fejtenek ki orsóférgekre, galandférgekre és trematodákra.